Von der Rentierkeule bis zur Auster : kulinarische Streifzüge durch die Frühzeit des Schwarzbubenlandes

Research Database / FORSCHUNGSDATENBANK

Publication 718683 | Verified

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Von der Rentierkeule bis zur Auster : kulinarische Streifzüge durch die Frühzeit des Schwarzbubenlandes

JournalArticle (Originalarbeit in einer wissenschaftlichen Zeitschrift)

ID	718683
Author(s)	Deschler-Erb, Sabine; Marti-Grädel, Elisabeth
Author(s) at UniBasel	Deschler-Erb, Sabine Marti-Grädel, Elisabeth
Year	2005
Title	Von der Rentierkeule bis zur Auster : kulinarische Streifzüge durch die Frühzeit des Schwarzbubenlandes
Journal	Dr Schwarzbueb
Volume	83
Pages / Article-Number	40-46
Publisher	Vogt-Schild Medien
ISSN/ISBN	1660-2714
edoc-URL	http://edoc.unibas.ch/dok/A4162189
Full Text on edoc	No

11/05/2024

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