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Community Supported Agriculture (CSA) – “Nuglar-Gärten”
| Third-party funded project |
| Project title |
Community Supported Agriculture (CSA) – “Nuglar-Gärten” |
| Principal Investigator(s) |
Frich, Bastian
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| Co-Investigator(s) |
Boller, Thomas
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| Organisation / Research unit |
Departement Umweltwissenschaften / Pflanzenphysiologie Pathogenabwehr (Boller) |
| Project start |
01.06.2013 |
| Probable end |
30.11.2014 |
| Status |
Completed |
| Abstract |
Mit dem CSA-Projekt “Nuglar-Gärten” wird für Angehörige der Universität Basel eine alternative
Lebensmittelproduktion und -bezugsquelle aufgebaut. Dies geschieht in einem partizipativen
Prozess. Es entsteht eine Alternative zur heutigen Supermarktgesellschaft in welcher die Beteiligten
aktiv mitgestalten können. Damit leistet das Projekt einen vielschichtigen Beitrag zur
Nachhaltigkeit der Universität Basel mit sozialen, ökologischen und ökonomischen Dimensionen. |
| Financed by |
Swiss Government (Research Cooperations)
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MCSS v5.8 PRO. 0.342 sec, queries - 0.000 sec
©Universität Basel | Impressum
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31/05/2023
Research Database / FORSCHUNGSDATENBANK
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